好吃的双皮奶自己在家做,一包牛奶、一个鸡蛋,两碗成本不超5元


美味的双层皮牛奶是在家里自制的,一包牛奶,一个鸡蛋,两碗的费用不超过5元。我想在2天前分享原始的芬芳食谱

双皮牛奶是着名的广东甜点。它是广东顺德的特色小吃。入口光滑细腻。它具有强烈的幸福感和放松感。深受朋友好评。就像,它已经成为河流北部和南部最受欢迎的甜点。

双皮牛奶的做法并不困难。可以在家中完成。一包牛奶和一个鸡蛋很容易做。这两个碗的价格不超过5元,比外面吃饭更划算。

做双皮牛奶最重要的是成分。双层皮牛奶的美味取决于牛奶的新鲜度。双层皮肤牛奶可以使它变得甜,浓,滑。让我们分享一下奇异果双皮牛奶的食谱。对于每个人来说,喜欢吃甜点的朋友不妨尝试一下,做法很简单,一个就能成功。

奇异果双皮牛奶

成分:

200ml全脂牛奶,1个蛋清和一定量的白糖

烹饪步骤:

1。分离蛋白,然后将牛奶倒入碗中。

2。在蛋清中加入一点白糖(根据个人口味)

3。将牛奶放入锅中,中火蒸10分钟。将锅取出并冷却后,可以产生一层薄薄的牛奶。如下所示。

4。将牛奶倒入另一个碗中。不要完全掉下去,在里面放些牛奶。以免将牛奶粘在碗上。

5。将蛋清倒入牛奶中。

6。将蛋清和牛奶均匀混合。顶部有一个漂浮的鸡蛋泡,可使用漏网将其取出。这样蒸出来的非常漂亮。

7。然后将其倒入一碗牛奶皮中。该步骤应缓慢倒入,以使牛奶皮肤出现在上层。 (最好用带嘴的锅)

8。最后放入锅中蒸15分钟,然后窒息10分钟,新鲜出炉!

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双皮奶是着名的粤式甜品,是广东顺德地区的特色小吃,入口香滑,口感细腻,让人吃起来有浓浓的幸福感,心情也得到了放松,深受广大朋友的喜欢,也成了大江南北都熟知的甜品。

双皮奶的做法也不难,完全可以在家里做,一包牛奶、一个鸡蛋轻松搞定,两碗的成本不超5元钱,比在外面吃划算多了。

做双皮奶最重要的是食材,双皮奶的好吃程度取决于牛奶的新鲜程度,这样做出的双皮奶才能香、浓、滑,下面分享一道猕猴桃双皮奶的食谱给大家,喜欢吃甜品的朋友不妨试试,做法简单,一次就能成功。

猕猴桃双皮奶

配料:

全脂牛奶200ml、蛋清1个、白砂糖适量

烹饪步骤:

1.蛋清分离,牛奶倒入碗中。

2.蛋清内放少许的白砂糖(根据个人的口味来调)

3.把牛奶放入锅中,用中火蒸10分钟即可。拿出锅放凉后,即可产生一层薄薄的奶皮。如下图。

4.把牛奶倒入另外一个碗内。不要完全倒没,留点牛奶在里面。以免奶皮粘连碗上。

5.把蛋清倒入牛奶内。

6.蛋清和牛奶搅拌均匀即可。上面有浮现的蛋液泡泡要用漏网撇出去。这样蒸出来很美观。

7.然后倒入奶皮的碗内,这个步骤要慢慢倒入进去,这样奶皮就会浮现在上层。(最好用带嘴的那种壶)

8.最后放进锅里蒸15分钟,再闷10分钟,新鲜出炉啦!

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