6款蒸出来的甜点,拌一拌就不用管了,比蛋糕好吃,超适合夏天


2019-09-10 16: 08: 20泰安美食

天气越来越热,家庭中的儿童和成年人食欲不振,不想吃饭。今天,我们将分享6种非常适合夏天的糕点。混合糊状物后,不需要锅。易于使用。糊的味道比蛋糕的味道好。关键是它既营养又美味,但又不太热。学习为家人做饭!

01.酸甜蔓越莓曲奇!

材料准备:2个鸡蛋,250毫升牛奶或酸奶,150克面粉,适量的酸果蔓;

练习步骤:

1.在一个碗里打两个鸡蛋,搅拌,搅拌均匀,加入牛奶,然后将面粉过筛,然后搅拌直到面糊光滑,颗粒状和可流动。

2.取一个矩形的容器,在底部放油纸或刷一层油(易于脱模),然后将面糊过筛,在表面撒上切碎的蔓越莓,用保鲜膜盖住它,然后刺几个孔。

3.沸腾25分钟后,在锅中蒸,关火5分钟,在室温下冷却,脱模并切成小块,然后冷藏一会儿。

02.红糖蛋糕!

所需成分:150克红糖,240克温水,300克低筋面粉,6克发酵粉,20克干蔓越莓和8个烤杯。

步骤:加入红糖和温水煮沸,加入低筋面粉,混入面糊中。加入发酵粉并均匀混合。倒入一个纸杯中,并充满八美分。放在蔓越莓干或蜂蜜豆上。不要醒来并用冷水做饭。蒸水20分钟,然后离开锅。

03.蜂蜜糯米糕

配料制备:糯米1000g,蔓越莓干200g,细糖50g,葡萄干少许,芒果干少许,葵花籽仁少许,蜂蜜水少许。

练习步骤:

1.将糯米洗净后,在清水中浸泡2小时,然后用热水将200g蔓越莓干燥,备用。

2.将糯米浸泡后,放入蒸锅中沸腾,蒸约20分钟,蒸至完全熟。取出并趁热加入白糖,然后用勺子将其倒入泥中

4.将浸泡的蔓越莓放入沸水锅中,在高温下蒸10分钟,然后蒸成泥。

5.取一块9英寸的正方形板,在底部和所有侧面取填充纸,在底部取一半糯米糊。铺一层蔓越莓泥。最后,在最上层覆盖糯米泥,并使其光滑,撒上各种喜欢的坚果(葡萄干,干葵花籽等)

6.最后,刷一层蜂蜜水,将其放入冰箱中,切成小块即可食用。

04.老北京奶酪!

配料制备:纯牛奶400ml,黄酒或黄酒汁200ml,白糖40g,果干适量(牛奶黄酒比例为2: 1);

练习步骤:

1.黄酒过滤锅中的黄酒汁,纯牛奶和白糖,直到小气泡熄灭。

2.稍微冷却后加入米酒汁。好好搅拌

3.倒入容器,用保鲜膜密封,然后用牙签扎几个孔。

4.在锅上蒸。火烧开后,转中火20分钟,移开并放入冰箱2小时,然后撒上干果。

5.电饭锅蛋糕没有蛋黄分离!

配料制备:鸡蛋5个,低筋面粉120g,精糖100g,牛奶60ml,发酵粉:12g,蛋奶粉5g(无需放),油:适量;

练习步骤:

1.将油倒入没有油和水的碗中,加入白糖,两滴白醋或柠檬,沿一个方向搅拌打蛋器,并制成白色泡沫(约15分钟)

2.筛入面粉,蛋c粉(稳定鸡蛋糊以增加风味,无需放进去),发酵粉和牛奶,均匀混合,不要与鸡蛋以相同的方向搅拌,会消泡,是上下混合。

3.均匀地在电饭锅衬里上刷一层油,然后将混合的面粉倒入其中,然后将电饭锅放在桌布上,甩掉里面的气泡,然后启动电饭锅蛋糕按钮(或按下电饭锅) )键),然后等待。

6.蒸出电饭煲布朗尼蛋糕!

配料制备:黑巧克力:60g,黄油:30g,面粉:30g,1个鸡蛋,糖粉35g,核桃仁:适量;

练习步骤:

1.黄油在水中融化后,将巧克力加入光滑的糊状。

2.溶解鸡蛋,添加糖粉并搅拌至含糖液体中,然后慢慢倒入巧克力酱中。

3.搅拌均匀后,将面粉筛成稠糊状,倒入烤核桃仁;

4.将锡纸放在电饭锅的底部,在果仁糖上贴上锡纸,盖上盖子,按蒸煮按钮;

5.跳跃后等待10分钟,按烹饪按钮,跳跃后等待8分钟

以上是今天的所有内容,如果您喜欢它,请尝试一下!想更多地了解自制食谱,美食,干货共享,请注意小糖

天气越来越热。家庭中的儿童和成人食欲不振,不想吃东西。今天,我们将分享6种非常适合夏季的小吃。混合原料糊后,不需要锅。这个用起来很简单。味道比蛋糕好。关键是要吃美味的食物,不要生气!快点给家人吃吧!

01.酸甜的蔓越莓蛋糕!

配料制备:2个鸡蛋,250毫升牛奶或酸奶,150克面粉,酸果蔓量;

练习步骤:

1.将2个鸡蛋放入碗中,搅拌,搅拌均匀,加入牛奶,然后筛入面粉中,搅拌至光滑,无颗粒的糊状。

2.取一个矩形的容器,在底部撒上油或涂一层油(以便于释放),然后将面糊过筛,在切碎的蔓越莓上撒上表面,用保鲜膜盖上,然后倒几个孔。

3.开水后,用平底锅放蒸汽,加热25分钟,然后关闭加热5分钟。在室温下冷却后,取出模具并切成小块,然后放入冰箱中一段时间。

02.红糖蛋糕!

所需成分:红糖150克,温水240克,低筋面粉300克,发酵粉6克,蔓越莓干20克,烘焙纸杯8个。

制作步骤:将红糖加入温开水中,加入低筋面粉制成面糊。加入发酵粉并充分混合。倒入纸杯中,然后装满八个蔓越莓。放入酸果蔓或蜂蜜豆。不要醒来,冷却水锅。在水中蒸20分钟!

03.蜂蜜糯米糕

配料准备:糯米1000克,红莓200克,细糖50克,葡萄干少许,芒果干少许,葵花籽少许,蜂蜜水少许;

练习步骤:

1。糯米洗净后,用清水浸泡2小时,200克越橘用热水擦干备用。

2。泡好的糯米,放入蒸锅中沸水,蒸约20分钟,蒸至完全熟。趁热取出并加入白糖,用勺子将其倒入泥浆中

4。将浸泡过的蔓越莓放入沸水锅中,用大火蒸10分钟,然后用蒸汽蒸成泥。

5。取一个9寸见方的盘子,底部及四周垫纸,底部夹半个糯米糊。撒一层蔓越莓泥。最后,在最上面一层涂上糯米浆,并将其磨平,撒上你喜欢的各种坚果(葡萄干、干葵花籽等)

6。最后,刷一层蜂蜜水,放进冰箱里切成块吃。

04。老北京奶酪!

配料准备:纯牛奶400毫升,黄酒或黄酒汁200毫升,白糖40克,干果适量(奶酒比为20×1778 1);

练习步骤:

1。黄酒过滤掉黄酒汁,纯牛奶和白糖在锅里,直到小气泡熄灭火。

2。加入米酒汁稍微冷却一下。搅拌均匀。

三。倒入容器中,用塑料薄膜密封,用牙签扎几个孔。

4。锅上蒸。大火煮沸后,转中火20分钟,取出放入冰箱2小时,撒上干果。

5。不分离蛋黄的电饭煲蛋糕!

配料制备:鸡蛋5个,低筋面粉120g,精糖100g,牛奶60ml,发酵粉:12g,蛋奶粉5g(无需放),油:适量;

练习步骤:

1.将油倒入没有油和水的碗中,加入白糖,两滴白醋或柠檬,沿一个方向搅拌打蛋器,并制成白色泡沫(约15分钟)

2.筛入面粉,蛋c粉(稳定鸡蛋糊以增加风味,无需放进去),发酵粉和牛奶,均匀混合,不要与鸡蛋以相同的方向搅拌,会消泡,是上下混合。

3.均匀地在电饭锅衬里上刷一层油,然后将混合的面粉倒入其中,然后将电饭锅放在桌布上,甩掉里面的气泡,然后启动电饭锅蛋糕按钮(或按下电饭锅) )键),然后等待。

6.蒸出电饭煲布朗尼蛋糕!

配料制备:黑巧克力:60g,黄油:30g,面粉:30g,1个鸡蛋,糖粉35g,核桃仁:适量;

练习步骤:

1.黄油在水中融化后,将巧克力加入光滑的糊状。

2.溶解鸡蛋,添加糖粉并搅拌至含糖液体中,然后慢慢倒入巧克力酱中。

3.搅拌均匀后,将面粉筛成稠糊状,倒入烤核桃仁;

4.将锡纸放在电饭锅的底部,在果仁糖上贴上锡纸,盖上盖子,按蒸煮按钮;

5.跳跃后等待10分钟,按烹饪按钮,跳跃后等待8分钟

以上是今天的所有内容,如果您喜欢它,请尝试一下!想更多地了解自制食谱,美食,干货共享,请注意小糖